À La Carte

3500 Р

Вырезка молодого ягненка, фламбированная коньяком Courvoisiercontent/shop/menu/menutmp.jpgВырезка молодого ягненка, фламбированная коньяком Courvoisier ...

2600 Р

Стейк Рибай из надрёберной части мраморной говядины зернового откорма.content/shop/menu/grill/33-1.jpgСтейк Рибай из надрёберной части мраморной говядины зернового откорма

2100 Р

Мякоть барашка на кости с кабачками-грильcontent/shop/menu/grill/34-1.jpgМякоть барашка на кости с кабачками-гриль

1750 Р

Лосось-терияки с авокадо-гриль и соусом Чимичурриcontent/shop/menu/grill/36-1.jpgЛосось-терияки с авокадо-гриль и соусом Чимичурри

1750 Р

Стейк филе-миньон из мраморной оренбургской говядиныcontent/shop/menu/menutmp.jpgСтейк филе-миньон из мраморной оренбургской говядины

1350 Р

Рыбный дуэт. Слабосолёная семга и копчёный палтусcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/22-1.jpgРыбный дуэт. Слабосолёная семга и копчёный палтус

1350 Р

Рюмочный сет с русской икрой, сметаной и оладьями. Лососевая, щучья, грибнаяcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/23-1.jpgРюмочный сет с русской икрой, сметаной и оладьями. Лососевая, щучья, грибная

1250 Р

Доска мясных сыровяленых деликатесов. Хамон, брезаола, утиная грудкаcontent/shop/menu/menutmp.jpgДоска мясных сыровяленых деликатесов. Хамон, брезаола, утиная грудка

1250 Р

Томлёная говяжья щека с белыми грибами, кремом из печёного лука-порея и зелёной гречкойcontent/shop/menu/blyuda/34-2.jpgТомлёная говяжья щека с белыми грибами, кремом из печёного лука-порея ...

1250 Р

Элитные сыры с липовым мёдом. Таледжо, Грана падано, Дорблю, Камамберcontent/shop/menu/menutmp.jpgЭлитные сыры с липовым мёдом. Таледжо, Грана падано, Дорблю, Камамбер

1250 Р

Тальята, с зелёным салатом, бальзамической карамелью и сыромcontent/shop/menu/menutmp.jpgТальята, с зелёным салатом, бальзамической карамелью и сыром

1250 Р

Филе судака, припущенное в винном бульоне, с лимонно-лаймовым ризотто и маринованной тыквойcontent/shop/menu/menutmp.jpgФиле судака, припущенное в винном бульоне ...

1150 Р

Икра лососевая с домашней сметаной и пшеничными оладьямиcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/35-1.jpgИкра лососевая с домашней сметаной и пшеничными оладьями

1150 Р

Цыплёнок тапака в сливочно-йогуртовом маринаде с чесноком, зажаренный до хрустящей корочки, на сенеcontent/shop/menu/blyuda/36-1.jpgЦыплёнок тапака в сливочно-йогуртовом маринаде с чесноком ...

1150 Р

Стейк из мурманской трески с фетучини из цукини и голландским сливочно-икорным соусомcontent/shop/menu/blyuda/40-1.jpgСтейк из мурманской трески с фетучини из цукини ...

1050 Р

Икра щуки с домашней сметаной и пшеничными оладьямиcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/36-1.jpgИкра щуки с домашней сметаной и пшеничными оладьями

980 Р

Бефстроганов с картофельным пюре и солёным огурцомcontent/shop/menu/blyuda/38-1.jpgБефстроганов с картофельным пюре и солёным огурцом

950 Р

Утиная грудка с вишнёвым соусом, кремом из печёного яблока и свекольным гелемcontent/shop/menu/blyuda/47-1.jpgУтиная грудка с вишнёвым соусом, кремом из печёного яблока и свекольным гелем

950 Р

Бифштекс из рубленной говядины с кафе-де-пари и зелёным салатомcontent/shop/menu/menutmp.jpgБифштекс из рубленной говядины с кафе-де-пари и зелёным салатом

890 Р

Салат с угрём, овощами, перепелиным яйцом и лимонными духамиcontent/shop/menu/salaty/8.jpgСалат с угрём, овощами, перепелиным яйцом и лимонными духами

890 Р

Кальмар запечённый в чесночном соусе с томатной сальсойcontent/shop/menu/menutmp.jpgКальмар запечённый в чесночном соусе с томатной сальсой

890 Р

Тальятелле с креветками и овощами в соусе териякиcontent/shop/menu/menutmp.jpgТальятелле с креветками и овощами в соусе терияки

860 Р

Котлеты из щуки в капустных листьях с соусом «W/W»content/shop/menu/blyuda/8.jpgКотлеты из щуки в капустных листьях с соусом «W/W»

850 Р

Салат с припущенными в белом вине креветками, авокадо, розовыми помидорами и соусом айоли-кимчиcontent/shop/menu/salaty/9.jpgСалат с припущенными в белом вине креветками, авокадо, розовыми помидорами ...

850 Р

Медальоны из свиной вырезки под соусом из лесных грибов, с картофелем «Пушкин»content/shop/menu/blyuda/32-2.jpgМедальоны из свиной вырезки под соусом из лесных грибов ...

850 Р

Запечённый на углях Камамбер с ягодным соусомcontent/shop/menu/hot-zakuski/17-1.jpgЗапечённый на углях Камамбер с ягодным соусом

850 Р

Тигровые креветки запечённые в томатном соусе с сыромcontent/shop/menu/grill/31-1.jpgТигровые креветки запечённые в томатном соусе с сыром

850 Р

Брискет с зерновой горчицей и соусом из хренаcontent/shop/menu/menutmp.jpgБрискет с зерновой горчицей и соусом из хрена

850 Р

Сочные узбекские томаты с сыром Страчателла и зелёным маслом из прованских травcontent/shop/menu/menutmp.jpgСочные узбекские томаты с сыром Страчателла ...

830 Р

Спагетти «а-ля Карбонара» с беконом и боттаргой из желткаcontent/shop/menu/blyuda/9.jpgСпагетти «а-ля Карбонара» с беконом и боттаргой из желтка

800 Р

Кукурузное ризотто с сыром Страчателла, пряным маслом и маринованной тыквойcontent/shop/menu/menutmp.jpgКукурузное ризотто с сыром Страчателла, пряным маслом ...

790 Р

Карпаччо из лосося и креветки с кабачком и соусом Мохитоcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/41-1.jpgКарпаччо из лосося и креветки с кабачком и соусом Мохито

790 Р

Салат «Нисуаз» с тунцом, деликатно приправленный фирменным соусом на основе оливкового масла и винного уксусаcontent/shop/menu/salaty/24-6.jpgСалат «Нисуаз» с тунцом, деликатно приправленный фирменным соусом ...

780 Р

Тёплый салат с куриной печенью, жареными вешенками, соусом из выпаренного вина и голубого сыраcontent/shop/menu/salaty/25-1.jpgТёплый салат с куриной печенью, жареными вешенками, соусом из выпаренного вина ...

750 Р

Русский салат «Оливье» с малосольной рыбой и икорным соусомcontent/shop/menu/salaty/10.jpgРусский салат «Оливье» с малосольной рыбой и икорным соусом

750 Р

Уха «Царская» с хреновухойcontent/shop/menu/supy/5-2.jpgУха «Царская» с хреновухой

750 Р

Тартар из мраморной говяжьей вырезки с трюфельным соусом на хрустящем картофелеcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/30-1.jpgТартар из мраморной говяжьей вырезки ...

720 Р

Греческий салат с оливками Каламата и домашним сыромcontent/shop/menu/salaty/1.jpgГреческий салат с оливками Каламата и домашним сыром

690 Р

Салат с хрустящими баклажанами и печёными овощами, приправленный оливковым маслом и винным уксусомcontent/shop/menu/salaty/16-1.jpgСалат с хрустящими баклажанами и печеными овощами ...

690 Р

Утиные котлетки с соусом из сезонных грибов и картофельным пюреcontent/shop/menu/blyuda/48-1.jpgУтиные котлетки с соусом из сезонных грибов и картофельным пюре

690 Р

Татаки из тунца и томатов черри с соусом Понзуcontent/shop/menu/menutmp.jpgТатаки из тунца и томатов черри с соусом Понзу

680 Р

Салат с утиной грудкой, грейпфрутом, копчёной свеклой и медово-горчичной заправкойcontent/shop/menu/menutmp.jpgСалат с утиной грудкой, грейпфрутом ...

620 Р

Щи «Суворовские» с кулебякой, сваренные на копчёной грудинке с белыми грибамиcontent/shop/menu/menutmp.jpgЩи «Суворовские» с кулебякой, сваренные на копчёной грудинке с белыми грибами

590 Р

Устрицы, привезённые с Сахалинаcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/20-1.jpgУстрицы, привезённые с Сахалина

590 Р

Салат «Цезарь» с куриной грудкой-гриль и твёрдым сыромcontent/shop/menu/menutmp.jpgСалат «Цезарь» с куриной грудкой-гриль и твёрдым сыром

590 Р

Дуэт копчёного и просольного сала с ржаными гренками и владимирской «хреновиной»content/shop/menu/holodnye-zakuski/12-1.jpgДуэт копченого и просольного сала с ржаными гренками ...

590 Р

Сельдь пряного посола с молодым печёным картофелем и лукомcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/26-1.jpgСельдь пряного посола с молодым печёным картофелем и луком

580 Р

Борщ с телятиной под румяной слойкойcontent/shop/menu/supy/4.jpgБорщ с телятиной под румяной слойкой

580 Р

Мильфей из хрустящих баклажанов с сырным кремом и томатным соусомcontent/shop/menu/menutmp.jpgМильфей из хрустящих баклажанов с сырным кремом и томатным соусом

560 Р

Люля-кебаб из бараниныcontent/shop/menu/grill/12.jpgЛюля-кебаб из баранины

550 Р

Пельмени из речной рыбы и креветки, с щучьей икрой и сметанойcontent/shop/menu/blyuda/18-1.jpgПельмени из речной рыбы и креветки, с щучьей икрой и сметаной

550 Р

Тыквенный крем-суп с пулярдой и бородинскими гренкамиcontent/shop/menu/menutmp.jpgТыквенный крем-суп с пулярдой и бородинскими гренками

550 Р

Жульен из цыплёнка и телячьего языка с сыром в ореховом соусеcontent/shop/menu/hot-zakuski/18-1.jpgЖульен из цыплёнка и телячьего языка с сыром в ореховом соусе

550 Р

Говяжье ребро в квасной глазури с салатом Коул Слоуcontent/shop/menu/grill/37-1.jpgГовяжье ребро в квасной глазури с салатом Коул Слоу

530 Р

Тако с креветкой и овощной сальсойcontent/shop/menu/hot-zakuski/11-1.jpgТако с креветкой и овощной сальсой

520 Р

«Дубайский шоколад»content/shop/menu/menutmp.jpg«Дубайский шоколад»

500 Р

Австрийский штрудель с вишнёвым соусом и ванильным мороженымcontent/shop/menu/desert/14-1.jpgАвстрийский штрудель с вишнёвым соусом и ванильным мороженым

500 Р

Эклер, с томлёными в сметане куриными желудками, сыром и сезонными грибамиcontent/shop/menu/hot-zakuski/19-1.jpgЭклер, с томлёными в сметане куриными желудками ...

490 Р

Миндальный Наполеон с ягодным соусомcontent/shop/menu/desert/13-1.jpgМиндальный Наполеон с ягодным соусом

490 Р

Бриошь с паштетом из цыплёнка, смородиной и лесным орехомcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/17-1.jpgБриошь с паштетом из цыплёнка, смородиной и лесным орехом

490 Р

Солёные грибы с воздушным кремом из домашней сметаны и горчицыcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/37-1.jpgСолёные грибы с воздушным кремом из домашней сметаны и горчицы

480 Р

Свиная шейка в луково-перечном маринадеcontent/shop/menu/grill/25-1.jpgСвиная шейка в луково-перечном маринаде

470 Р

Мусс манго-маракуйяcontent/shop/menu/desert/16-1.jpgМусс манго-маракуйя

470 Р

Клубника, воздушный мусс и хрустящий парусcontent/shop/menu/menutmp.jpgКлубника, воздушный мусс и хрустящий парус

450 Р

Овощи-гриль, приправленные бальзамическим уксусом и оливковым масломcontent/shop/menu/garniry/3.jpgОвощи-гриль, приправленные бальзамическим уксусом и оливковым маслом

450 Р

Мякоть куриного бедра в томатном маринадеcontent/shop/menu/grill/14-1.jpgМякоть куриного бедра в томатном маринаде

450 Р

Пельмени из крупной лесной дичи в грибном бульоне с жареным лукомcontent/shop/menu/blyuda/19-1.jpgПельмени из крупной лесной дичи в грибном бульоне с жареным луком

450 Р

Мини-томаты пряного посола с чесноком и кинзойcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/27-2.jpgМини-томаты пряного посола с чесноком и кинзой

420 Р

Авторский Тирамису с арахисом и соленой карамельюcontent/shop/menu/menutmp.jpgАвторский Тирамису с арахисом и соленой карамелью

390 Р

Малосольные или ядрёные бочковые огурцыcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/34-1.jpgМалосольные или ядрёные бочковые огурцы

350 Р

Хрустящий ботат с морской солью и сыром Пармезанcontent/shop/menu/menutmp.jpgХрустящий ботат с морской солью и сыром Пармезан

320 Р

Квашеная хрустящая капуста с мочёной клюквой и сладким лукомcontent/shop/menu/holodnye-zakuski/33-1.jpgКвашеная хрустящая капуста с мочёной клюквой и сладким луком

290 Р

Молодой картофель, обжаренный с луком, чесночным маслом и розмариномcontent/shop/menu/garniry/5-1.jpgМолодой картофель, обжаренный с луком, чесночным маслом и розмарином